#夏方养生指南#
肝是人体内最大的腺体，也是最大的消化腺，对人体具有非常重要的功能。它可以分泌胆汁，对人体摄入的蛋白质、脂肪以及糖类进行消化，进行人工转化，成为身体可以利用的物质。
肝脏在人体内担负着像“化工厂”一样的角色，肝脏的功能很强大，但也很容易受伤，尤其是人们不良的饮食，让肝病患者逐年增高，且呈年轻化趋势。
即数据统计年，我国包括慢性肝炎，脂肪肝和肝硬化在内的肝病患者人数超过4.47亿，肝癌已成为我国第二大肿瘤致死病例，我国每年约有40多万人死于肝癌，占全球肝癌死亡病例的51%。
而且近年来肝脏硬化，肝癌两大恶性肝病的发病，却呈现出严重的年轻化趋势。我国肝病病*携带者为7.18%，其中随着工作繁重，生活压力加大，青壮年正成为肝病高危人群。
而类似有病不治，拖延应对或盲目保肝护肝，单纯抗病*等治疗上的误区，也让越来越多的年轻人成为肝脏硬化、肝癌等恶性肝病的侵袭对象。
01红薯是肝病的“催化剂”？
这样的说法并没有科学依据，肝病患者是可以吃红薯的，但不要过多食用，应适量。红薯中含有丰富的维生素，对身体有一定的好处，可以为身体补充各种营养。但是如果大量食用容易引起腹胀，消化不良的情况。肝病患者可以吃红薯，但一定要少量食用。
02医生:养护肝脏，少吃3甜，多吃2瓜
3甜
肝病患者由于肝功能会出现不同程度的损伤，导致人体消化功能下降，因此不建议吃一些不容易消化且偏凉的水果，例如榴莲。榴莲热量较高，糖分较多，吃过多榴莲会增加肝脏的负担，还有可能会损伤肝细胞。
甘蔗中的含糖量较高，肝病患者吃甘蔗会导致肝脏无法吸收过多糖分，导致糖分在肝脏内储存，诱发肥胖以及脂肪肝疾病的出现。而且甘蔗属于较硬的食物，尤其是慢性肝炎导致的肝硬化腹水患者，最好不要吃。
奶茶中添加了大量的香味剂，甜味剂，防腐剂和色素等。肝不好的患者喝奶茶会影响肝脏的解*功能，奶茶中的防腐剂苯甲酸钠在肝脏内代谢，严重危害肝健康。而一种称为乙基麦芽酶的食物增香剂，会导致骨骼和关节脆弱，增加癌变风险。肝不好的患者最好不要喝奶茶。
2瓜
羊角瓜可以调节体内内分泌，调节肠道，增强造血功能，对心脏、肝脏系统都有保护作用，还可以降血压，预防中风。羊角瓜中的胡萝卜素含量较多，可以起到保护肝功能的作用。
冬瓜具有利尿消肿的作用，而且对保护肾脏、肝胆有很好的作用，同时还有减肥的功效。冬瓜皮更是中医常用的利尿消肿良药。经常吃冬瓜，不仅可以满足肝病患者的多种营养需求，还能够对急性肝炎，湿热内蕴型者，起到清理湿热、消退*疸的作用。
对于肝炎、后期肝硬化、肝腹水的患者，吃冬瓜有一定的利尿消肿功能，肝病患者平时可以多吃冬瓜，对肝脏好。