在我国12个人中就有1人患有肝病，我国肝病患病形势极其严峻。而由于肝脏无痛觉神经，早期肝病发生时，通常没有明显的肝病症状出现，容易被人忽略，那么肝病到底有什么症状，吃什么食物好，下面就跟着小编一起看看！
肝病的症状
肝病症状表现1、肝炎时，免疫功能会下降或紊乱，易发生各种感染（如感冒、带状疱疹、腹泻等）或并发免疫系统疾病（如干燥综合征、牛皮癣等）。
肝病症状表现2、肝脏的神经分布在肝脏外面的肝包膜，肝炎时肝脏肿大、肝包膜与炎症组织发生粘连，所以出现肝区疼痛，在劳累后更加明显。
肝病症状表现3、慢性肝炎和肝硬化的患者可出现“肝掌”和“蜘蛛痣”。肝掌是手掌双侧的大鱼际、小鱼际及手指掌面充血发红，就像涂了一层胭脂。
指甲也可反映疾病种类
肝病与指甲的关系：指甲发白暗示肝炎之类的肝病
指甲发*、增厚且生长缓慢：诸如肺气肿之类的肺病
指甲发*且根部呈淡红色：糖尿病
指甲一半白一半粉红：肾病
指甲加床发红：心脏病
指甲加床呈灰色或白色：贫血
指甲表面凹陷或起皱：牛皮鲜或关节炎
杵状指，也就是指尖增生、肥厚、呈杵状膨大：肺病
指甲皱襞根部出现不规则红线：红斑狼疮或结缔组织疾病
指甲下出现深色线：黑素瘤
肝病危害
出血偏向
肝病出血现象表此刻肝功能减退，使凝血因子合成削减而至。轻易引发肝病患者牙龈出血、痔疮出血、胃肠道出血等，且出血时难以止住。
肝腹水
肝腹水一般在肝病晚期或病情极其严重时才会呈现，如肝硬化呈现肝腹水暗示已进进肝硬化晚期。
门静脉高压
门脉高压是指门静脉系统压力降落。常引发食管胃底静脉曲张，是造成消化道出血的首要原因。一旦产生出血，连系出血偏向病情经常比较凶恶，是引起死亡的原因之一。
下面我们就来看看的到底吃什么食物好
豆腐
鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解*作用。
吃法：卤水豆腐做法
1.豆腐切成5厘米长见方的块，用纸巾吸干水。
2.炒锅放在中火上预热。倒入花生油，热至七成，放入豆腐块，每面炸2分钟，炸至金*，共约4分钟，捞出，沥干油。重复以上步骤至豆腐炸完。
3.汤锅里放香桂叶，桂皮，小茴香，葱，生姜，盐，生抽，白糖，加水及汤。锅置中火上烧开后再煮10分钟，让香料味道熬出。放入豆腐块，盖上，小火煮10分钟，关火再焖10分钟。捞出，晾干，切成厚片，摆放盘中，可浇少许卤水在豆腐上。
香椿
香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无*，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解*的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
吃法：自制香椿酱材料
香椿50克,橄榄油(或香油)4大匙,盐3小匙
做法
1、先去除硬梗，叶片洗净沥乾，待干燥后切成细末(或调理机打碎)。
2、香椿末倒入干燥罐子或保鲜盒中，加少许盐。
3、再倒入橄榄油拌匀，橄榄油要充满浸过所有香椿末。
4、做好放入冰箱冷冻库保存，可久放且叶片不易变色。食用时易挖取，容易解冻。
芦笋
近期韩国一项新研究发现，醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精*素的侵害。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。
吃法：培根芦笋卷材料
培根，芦笋，红辣椒，黑胡椒碎，油，盐
做法
1.准备好原材料；
2.烧锅开水，放入几滴油和适量的盐，将芦笋放入里面去焯水；
3.芦笋焯好后放在凉水冲一下；
4.将培根对切成两半，再将芦笋切成比培根宽点的段；
5.将芦笋和红辣椒放在培根的一端往上卷；
6.用泡过水的牙签将卷好的培根芦笋卷固定；
7.将培根芦笋卷放入锅中小火慢慢煎；
8.一面煎至金*后翻面再将另一面煎至金*，两面都撒些黑胡椒碎；
9.放入盘中码放好。
肝病患者饮食禁忌
1、忌酒：酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此，肝炎病人应滴酒不沾，以免肝脏受损。
2、忌油腻，鸡蛋，豆制品：肝病患者往往伴有胆囊炎，特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变，油腻，鸡蛋，豆制品有碍胆汁的排泄，故应尽量少吃。
3、忌辛燥：饮食禁忌皮蛋、魔芋，辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物，食后会引起肝病的反弹或病情加重。
4，生活无规律：“十分病，七分养”因此，充足的睡眠，合理的营养，规律的生活对肝炎病人的康复至观重要。
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