案例分析：
今年57岁的谭阿姨，自从年初开始就经常感觉到自己身体有气无力，而且照镜子的时候，更是发觉脸色焦*。
起初还以为是休息不足的缘故，可是一连歇息了几天之后，这种情况依然没有好转，等到就医检查之后，才发现自己转氨酶已经超标了1倍不止，属于较为严重的慢性肝炎表现。
医生提醒谭阿姨，肝炎状况如果得不到及时控制和治疗，将会有几率进一步发展为肝硬化、肝腹水等严重情况，不仅危害身体健康，也或危及生命安全。
回到家里之后，谭阿姨也是谨记了医生的叮嘱，在平时生活中变得更为小心谨慎起来。听人说，常喝荞麦粥可以有助于肝脏养护，于是谭阿姨就开始一日三餐都坚持喝些荞麦粥。不过，在坚持了一段时间之后，发现自己的肝病状况并没有出现任何好转迹象。
对此，主治医生解释说：
荞麦中虽然含有较多的膳食纤维，会加速肠胃蠕动和起到益气安神的作用，但是其中的大部分成分则是一些碳水化合物，对于身体来讲，营养价值较低，所以自然也无法起到恢复肝脏健康或者加速肝病治愈的效果。
肝病主任提醒：若想养好肝，2种谷物别多吃
1、霉变大米
现在很多老年人为了节省，喜欢淘一些市面上看似与正常大米一样的散装大米。殊不知，这些散装大米，其实是不法商贩为了个人利益，通过打磨抛光的发霉大米。这种大米洁白光滑，仅凭肉眼很难分辨。这种发霉之后的食物中，含有较多的*曲霉素和白曲霉，会产生明显的致癌效应，给予肝脏健康带来严重伤害。
2、红薯
红薯是香甜软糯、营养丰富的食物，非常受大家的喜欢，但对于肝功异常的人说，建议不要大量食用。因为红薯中的糖分含量相对较高，经常吃这类食物，容易导致体内热量蓄积增多，进而诱发和加重脂肪肝的发病状况。
肝脏功能若受损，或有以下几种表现，劝你多多对照自查
1.腿肚容易抽筋
2.脸色异常发黑
3.皮肤明显焦*
4.手掌掌心通红
5.食欲明显下降
6.尿液发*如茶
若想养好肝脏，劝你做好2件事
一、食补硒芽五梅养肝营养
对于老百姓来说，吃永远是个复杂话题，因为一日三餐要想吃好真的很伤脑筋，尤其是对于肝不好的人来说，更要注重饮食的有效摄入，每天坚持补充硒芽五梅，可以补充人体所需的硒元素，因为它含有硒麦芽粉，能够提高人体免疫力，加快有害自由基清除，抗肝纤维化，降低肝病发病率。
硒芽五梅除了含有硒麦芽粉外，还含有传统重要食材五味子，能补肝血提肝气，降肝火，因其含有木脂素、类*酮等成分，所以可以加快肝糖原分解，为身体储备充足的能量，使人精神好，体力充沛。
总之，硒芽五梅可以修复肝损伤，促进肝细胞再生，提高肝脏代谢*素的能力，减轻肝脏工作负担，进而补充人体肝血，滋养五脏六腑，长期坚持补充，肝好人长寿。
二、保持良好心态
在中医看来，肝主情志，所以保持乐观开朗的心态，也能反馈性作用于肝经运转，使得肝脏健康得到更好保障。
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