眼睛看东西,有黑影飘来飘去,煲什么汤饮好呢?
答:
这种情况,考虑可能是玻璃体混浊引起的。玻璃体混浊,有些是随着年龄增长、衰老而出现的,对日常生活没有什么太大的影响,可以不处理,但需要注意用眼卫生,避免阳光直射、剧烈运动,合理饮食同时注重蔬果摄入等;但如果是高度近视出现黑影飘忽,并且视力下降等,建议首先眼科诊断治疗。
中医认为可能与虚火伤络、湿热蕴蒸、气滞血瘀等有关,属本虚标实,汤水方面,可以尝试桃仁当归炖瘦肉、田七益母草鸡蛋汤、生地藕节瘦肉汤、蕤仁肉杞子瘦肉汤、旱莲草藕节瘦肉汤等。
老人出汗较多、烦躁,具体可煲什么汤?
答:
老年人出汗多的原因,通常是气阴两虚。气虚则不能固摄津液,表现为出汗,阴虚则相对火旺,所以表现比较烦躁。所以煲汤也是从这两个方面来考虑,可以煲一些益气养阴的汤水。例如*参石斛炖水鸭,五指毛桃沙参玉竹煲鸡,淮山扁豆生熟地瘦肉汤等等。
肝硬化煲什么汤?答:
肝硬化需要提供充足的能量及蛋白质,以满足机体日常所需及肝细胞的修复。肝硬化因肝功能受损及营养摄入减少会导致低蛋白血症,因此需要保证充足的蛋白质食物,因此煲汤时可以采用蛋白质含量丰富的食材,例如瘦肉、排骨、鸡肉、鱼肉、腐竹、豆腐等,关键是要喝汤吃渣,这样营养才会更充分。牛奶、鸡蛋产氨较少,也是肝硬化患者补充蛋白质的理想食物,例如牛奶炖蛋,各类蛋花汤等,脾胃不佳,或者浮肿时,煲汤还可添加*参、茯苓、白术、淮山、玉米须、赤小豆等。
食疗指导:广州日报·医院临床营养科向靓汤姐姐提问的方法:各位可以在“食在广东”