肝腹水属于一种严重的肝病，当腹水过量时，不但会导致肝脏环境恶化，还会引起肝脏机能的衰竭，危害是比较大的。若饮食不当的话，还有可能导致肝性脑病、上消化道出血等其他严重的肝脏并发症。所以肝腹水患者在治疗的同时也要注意日常的饮食护理。
肝腹水患者有哪些饮食禁忌呢？01必须戒烟戒酒因为酒精经过代谢产生的甲醛对肝脏的危害是非常大的，肝硬化患者本身肝功能已被损害，此时若再饮酒，无疑是雪上加霜，加快了病情发展的速度，还极易形成酒精肝。
02忌钠盐、水过量虽然多喝水对身体有好处，但是由于肝腹水患者体内抗利尿激素的分泌会减少，这很容易导致体内水分和钠的滞留。因此，如果摄入过多的水和钠，对肝腹水的治疗极为不利。所以肝腹水患者要控制好食盐和水的摄入，避免病情加重。
03避免吃粗糙食物由于肝硬化患者的食道和胃中经常会出现静脉曲张，而粗糙坚硬的食物容易刺入静脉曲张，引起破裂出血，因而引起消化道出血。所以，要避免食用如花生，瓜子，板栗，核桃等坚果类食物。经常吃软烂的食物，提高对肝脏的保护。平时以米面为主食，多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素。
04避免食用高蛋白类食物有肝腹水的患者，肝脏分解蛋白质的功能较弱，如果蛋白质摄入过多，会增加肝脏负担，而且蛋白质食物会产生大量的氨，这样容易诱发肝性脑病。严重时是会危害患者生命。多食用碳水化合物和维生素含量高的食物，这样能帮助减轻肝脏的负担，避免损伤肝脏，使身体的消耗降低。
05控制脂肪摄入脂肪的供给不宜过多，硬变的肝脏使胆汁合成及分泌减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多，不仅有碍消化，而且容易在肝内沉积，引起肝功能减退。
06禁食用辛辣食物辛辣食物对疾病的恢复非常不利，肝腹水患者禁止进食辛辣的食物，例如辣椒，芥末，胡椒，大蒜等，这些辛辣的食物会导致患者胃粘膜充血，增强蠕动，严重时诱发消化道出血，加重肝腹水病情。
肝腹水患者在平时生活中还要注意多休息，每天保证八个小时的充足睡眠时间，在晚上十一点钟之前入睡比较好，平时工作不要太操劳，减少工作量。
由于这种病比较难治，所以在医院，在正确的治疗方法下控制住病情，使肝腹水消退。同时采取合理的饮食来配合治疗。切不可轻易放弃。
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