1.发酵中药添加剂对生长育肥猪生长性能的影响
发酵中药添加剂饲喂生长育肥猪，可明显提高猪的生长性能，促进饲料的消化吸收，降低料肉比。该产品等通过对比试验测定，用发酵中药配合饲料饲喂中猪、大猪，平均日增重分别提高了23.66%和20.18%，料肉比分别下降了6.43%和3.77%;非常规日粮经益生菌发酵后饲喂生长肥育猪（65kg），有提高肥育猪日增重的趋势，与对照组相比，非常规发酵组提高育肥猪日采食量7.13%，降低料肉比3.22%;在生长育肥猪（18~kg）日粮中添加20%无抗发酵间料，发现平均日采食量提高5.86%，平均日增重提高10.89%，料肉比显著降低4.38%;在生长猪（25~50kg）饲料中分别添加20%、30%和50%的乳酸菌发酵中药添加剂，结果表明，与对照组比较，平均日采食量分别提高了3.47%（P0.05）、4.16%（P0.05）和4.88%（P0.01），平均日增重分别提高了9.67%（P0.05）、%（P0.05）和13.68%（P0.01），料肉比分别下降了5.16%、6.35%和7.54%。
2.发酵中药添加剂对生长育肥猪肉品质的影响
除了能够提高猪的生长性能外，研究发现发酵中药添加剂可以提高猪的肉品质，改善猪肉风味。其20%无抗发酵中药添加剂添加组的猪肉pH45min、pH2h、红度值和肌内脂肪显著高于对照组，与对照组比较分别显蓄提高3.09%、2.11%、8.06%和28.06%;而滴水损失和剪切力则显著低于对照组，与对照组比较分别显著降低36.24%和29.41%;发酵中药添加剂对鲁莱黑猪肥育猪洞体品质及肉质特性的影响中，发现饲喂发酵中药添加剂的猪肉保水能力、瘦肉率及日增重显著高于对照组，在屠宰率、眼肌面积、肌内脂肪等方面与对照组无显蓄差异;另外添加发酵中药添加剂能提高肌内脂肪、α-亚麻酸和总单不饱和脂肪酸的含量，降低亚油酸、总多不饱和脂肪酸的含量，延长货架期。
3.发酵中药添加剂对生长育肥猪免疫能力的影响
大部分研究认为，发酵中药添加剂能提高生长育肥猪免疫功能，如提高血清碱性磷酸酶的活性，提高免疫球蛋白含量，降低生长育肥猪发病率。乳酸菌发酵中药添加剂对规模化猪场生长猪（25~50kg）的影响，发现添加20%、30%、50%的乳酸菌发酵中药添加剂的发病率比对照组分别降低了38.46%、46.15%和69.23%;也有研究认为不同剂量的发酵中药添加剂对于生长育肥猪的免疫能力和氮排量影响不同，在肖轲等研究中则发现，低剂量发酵中药添加剂饲喂生长育肥猪（25kg）的猪血清白蛋白和尿素氮含量均显著高于对照组，高剂量发酵中药添加剂组的总蛋白含量显著高于对照组，而血清碱性磷酸酶和血康含量均显著低于对照组。
4.发酵中药添加剂对生长育肥猪营养消化及环境的影响
发酵中药添加剂可提高生长猪的营养成分消化率，如可提高猪对粗脂肪、租蛋白质和粗纤维的消化率，减少环境污染如降低血清尿素氮含量。与对照组相比较，饲喂微生物发酵料极显著提高了猪对粗脂肪的消化率，且接近添加抗生素组的效果;非常规日粮经过发酵后，营养物质消化率有极显著提高，干物质提高11.65%，有机物提高4.44%，粗蛋白质提高5.18%，租纤维提高38.46%，总磷提高23.5%。同时，发酵中药添加剂能有效控制腹泻和显著减少粪臭，可提高生长猪粪中乳酸菌含量，降低粪中大肠杆菌和沙门氏菌含量。
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