痛风的原因大部分是体内尿酸过高、高嘌呤摄取偏多。除了饮食要注意之外，也要通过多喝水加速代谢、多运动增加排汗、均衡饮食调节体重。
痛风的产生和肾脏有密不可分的关系，但因为治疗痛风的药物多半由肾脏分解，累积久了，反而对肾脏是负担，长期下来可能会增加洗肾的机率。因此，除了让痛风患者吃止痛药之外，要从根本的原因「尿酸」着手。
多数人都知道「尿酸太高会造成痛风」，通常会叫患者减少高嘌呤的食物摄取，但往往成效有限。仔细分析尿酸过高的成因，其实只有20％是外来的食物造成的，其余的80%则是由身体里面的废物合成，这些废物多半是来自于「肠胃道的坏菌」分解身体的蛋白质，进而造成尿酸浓度的提高。由此推论「要降低尿酸的血液中浓度，要从肠胃道着手！」
如果从肠胃道来处理尿酸的问题，一来可以减少痛风发作的次数，二来则减轻肾脏负担，避免洗肾。从肠胃道着手，我们可以透过补充益生菌，来减少身体的废物，将废物排出，直接就降低尿酸的合成，等于在大肠就处理完成，减轻肾脏负担。
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