酒精性肝病是由长期大量饮酒导致的肝损伤，初期表现为脂肪肝，如不能及时戒酒和有效的药物治疗，进而发展为酒精性肝纤维化、肝硬化，甚至后期出现肝腹水。即便戒酒其肝纤维化、肝硬化也不能停止发展，这是因为已损伤的肝细胞没有得到有效的药物治疗，仍在炎症坏死，继之肝纤维化仍在形成，所以戒酒并不等于肝纤维化、肝硬化不再发展，而需有效药物治疗、阻断、抑制和逆转肝纤维化，恢复肝细胞功能，这样才能阻止酒精性肝病的形成。