肝脏，在体内肩负着很多重要工作，被誉为“五脏之首”。
但是，肝脏也非常脆弱，也很容易受到伤害。
令人感到担忧的是，肝脏由于痛感神经的缺失，在遭到损伤后，不能及时发出明显的疼痛“信号”，往往让人忽视，错过了最佳调理时期。
从事肝病学研究30多年的教授姚玉文曾表示：肝病在出现前，是有征兆发生的，只是被很多人“视而不见”而已。
专家提醒：肝硬化发生前，身体会有4个“异常”，早查肝功能
1、出现口臭
早起刷牙后，口气仍含有烂水果味，或是肝脏的“求救”信号。
肝脏在体内对某些氨基酸或激素的分解有抑制作用，其中对蛋氨酸分解有更强的抑制作用，能为维持其代谢产物在体内平衡。
肝脏损伤后，肝功能减弱，蛋氨酸分解产物氨气在体内含量增多，有些氨气随呼吸由口腔排出，造成口气中有烂水果味的出现。
2、面部有“肝斑”
这是肝硬化发生后出现的典型症状，常成对分布于面颊两侧。
肝脏有调节体内激素的功效，维持激素在体内平稳。肝脏变硬后，引起激素平稳功能减弱，雌激素数量在体内大幅度增高。
雌激素增多，会促使黑细胞产生更多黑色素存于皮肤内，造成面部“肝斑”严重，皮肤暗沉。
此外，雌激素的增多，还会引起胸部、颈部等部位有“小红点”也就是蜘蛛出现，这也是肝硬化重要特征之一。
3、眼睛干涩、发痒
眼睛被人称为“心灵的窗户”，若是常感到眼睛干涩、发痒，要考虑肝脏是否发生了问题。
肝开窍于目，肝脏损伤后对眼睛的影响最大。
肝脏变硬后，引起肝血回流肝脏数量减少，肝脏储血能力降低，肝细胞活性不仅减弱，滋润眼睛的肝血也会变少，常会表现为眼睛干涩、发痒。
4、尿液出现深*色
这种情况又被称为*疸，是肝硬化的主要症状之一。
肝脏遭到损伤后，肝脏硬度会慢慢增加，发生肝硬化，它出现后肝脏的代谢、分解能力会直线降低。
肝功能的衰减，致使胆红素没有被及时分解在血液、皮肤、小便内变多，引起尿液出现深*色。
养肝就是养命！多喝“1水”，少碰“2物”，肝或许对你感激不尽
1、多喝“1水”——茶水
进入秋季以后，天气变得更加干燥，要及时补充体内水分。因为水分能促使细胞代谢，还对肝脏有好处。
水中放入些菊花，护肝作用会更好。
在菊花中肝脏养护的佳品当属云台冰菊，其所含的护肝成分要远高于其他菊花，因此，获有“菊中贵族，护肝能手”的赞誉，它是怀庆府所产的怀菊亚种。
胆碱：降低脂肪在肝内存积，加快脂肪分解，缓解肝脏代谢脂肪的“压力”；
硒元素：促使肝脏自我修复速度更快，提高肝脏活力，还能促进*素排出；
类*酮：可以降低肝脏损伤，还能减少自由基对肝脏伤害，保护肝脏健康。
饭后一杯，经常喝，肝脏会变得更年轻。
2、少碰“2物”
（1）油炸食物
食物经过油炸后，将会变得更加美味，深受不少人的喜爱。
要注意的是，油炸食物中油脂太多，摄入身体过多，造成脂肪在体内大量聚积，引起肝脏代谢脂肪工作压力变大，时间过长，可能造成脂肪肝出现。
此外，食物经过高温油炸后，还可见会出现致癌物质丙烯酰胺，体内若是存积过多，肝脏受到的伤害会首当其冲，甚至，还可能促使肝脏癌变。
（2）霉变食物
相信很多人对霉变食物并不陌生。
食物出现霉变后，不要再次食用。因为食物会受到*曲霉*素的侵染，而*曲霉*素是种在高温下还比较容易存活的致癌物。
*曲霉*素在体内存积过多后，或会引起细胞、脏器病变、癌变，甚至还会影响整个身体运行。
小知识：喝酒和肝脏的关系
进入体内的酒精在肝脏的作用下才会被完全分解，在分解过程中不仅需要消耗肝内大量的氧气，还会产生损伤肝脏的物质乙醛。
肝内氧气过度损耗，致使肝功能减弱，造成脂肪代谢异常，引起脂肪肝，而乙醛损伤肝细胞后，容易加速肝硬化出现。
因此，生活要少喝酒，最好是不喝酒，避免给身体健康带来更大损伤。
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