李子是人们喜食的一种传统果品，其中含有蛋白质、维生素、矿物质等多种人体所需的营养成分。还有较高的药用价值，孙思邈认为:有肝癌者宜多食李子。李子还有独特的美容功效，经常食用能使皮肤光洁如玉。
好吃的种类
①青红脆李。六月上市青色李，口感脆，酸酸甜甜。九月上市红色脆李，肉多核小。个头不大，但味道极佳。甜带一点点微酸，吃起来十分爽口。
②黑宝石。产于美国，9月成熟。果形扁圆，果皮紫黑色，果肉*色，口感脆，汁多味甜，核极小。
③红宝石。原产地美国，9月成熟。果实近圆形，个大，平均单果在g左右，最大果可达g，果实粉红色，脆甜
④秋姬李。原产日本。果皮金面鲜红，单果重g，肉*，质密多汁，香甜味浓。
养生功效
①果酸含量丰富，可促进胃酸和消化酶分泌，促进肠道蠕动。是胃酸缺乏，食后饱胀，便秘患者的食疗佳品。
②含多种氨基酸，对治疗肝硬化、肝腹水有益。
③李子的水分含量很高，且含有丰富的维生素C，有润喉的作用。
食用宜忌
宜:适合口渴、肝病腹水者，教师、播音员或失音者食用。
忌:李子果酸含量高，多食伤脾胃，易生痰湿，损害牙齿。(ps:李子性平，很多人食用上火也是因为李子果酸含量高，食用过多导致)另外，李子不可与蜂蜜、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋同食，易损害五脏。