人有时是非常坚强的，无所不能，可有时又是非常脆弱的，一个小小的疾病就能摧毁。就像我们人体的肝脏，平日承担着解*、排*、分解、合成、藏血等等这些强大的功能，可是又是非常的脆弱，平日里一个小小的生活习惯就能把它摧毁，引发病变。
这种菜看似营养价值很高，但是如果是不正确的烹饪习惯，就会对肝脏造成严重的损伤
大家都知道菌类食物对人体有很多的益处，木耳可以清理血管，降血脂，银耳可以美容养颜，补充胶原蛋白。但是如果是不正确的处理方法，就会对人体造成伤害。
我们市场上买到的木耳和银耳，大部分都是干货，回到家要先经过泡发，才可以做食材。可是有些人总是觉得这些泡发和清理过程很麻烦，总是一次泡发很多。其实这些菌类长期泡在水中会滋生*曲霉*素，这是一种被世卫组织列为一级致癌物的*素。一旦进入体内，会对肝脏造成严重的损伤，所以我们在泡制银耳和木耳的过程中，最好不要超过一个小时，现吃现泡。
肝病初期不痛不痒？但是身体会出现这4个信号，占1种，及时干预
一、眼白发*
眼白就是医学上说的巩膜，而*疸的重要标志之一就是巩膜发*，这是因为肝脏受到损伤，导致大量胆红素进入血液，使眼白发*。
二、脸色暗沉，无光泽
健康人的脸色不论是什么肤色，但是都有健康的光泽，如果肝脏受到损害的话，皮肤看着会暗*粗糙，这是因为肝脏中的铁就会大量地进入血液，而随着血液流通，全身就会导致皮肤发暗发黑。
三、口腔异味，口臭
很多人觉得口臭是因为口腔不卫生，或者是胃肠出现问题所导致的。如果长期口臭，而且经常刷牙漱口，还无法改善的话，就有可能是脏受到损害引起的。因为肝功能一旦受损，就会减弱分解和排*的功能，这些*素在体内大量累积，产生氨和氮，这些气体随着呼吸排出，就会出现口臭。
四、腹部右上方疼痛
如果近期持续出现腹部右上方疼痛，可能是因为肝脏发生病变导致肝细胞肿大，而随着肿瘤的增大，会牵扯到表面的肝包膜，从而传导出疼痛的感觉。
日常生活中，想要养护肝脏健康，一定要牢记以下四点
一、多喝茶水
平时在喝水时添加一些养肝护肝的天然草本植物，再给身体补充水分的同时，可以帮助肝脏新陈代谢分解*素，减轻肝脏的负担。
菊花：缓解虚火旺盛，消炎止痛，排解*素
决明子：保肝利胆，滋阴补肾，清肝明目
牛蒡根：促进肠道蠕动，降三高，调节血压
金银花：治疗咽喉肿痛，抗菌消炎，清热凉血
枸杞：延缓衰老，滋补肝肾，促进肝细胞新生
桂花：舒缓神经，缓解过敏，去除口腔异味
二、杜绝熬夜
现在的人社会和工作压力大，经常会熬夜，这是对肝脏损坏最大的一种生活方式。因为肝脏一般要在深夜进行自我修复和排*，所以这个时候我们应该进入睡眠当中，平时我们应该养成早睡早起的良好作息习惯保护肝脏，给肝脏减轻负担。
三、保持良好的乐观的情绪
怒伤肝，经常暴躁烦躁、爱生气的人会使得肝气郁结，影响肝脏的健康。我们应该保持积极乐观的心态，控制自己不良的情绪，保护肝脏的健康。
四、长按护肝穴
护肝穴：友膻中穴和三里穴，经常按压或捶打这两个穴到可以疏通肝气，补肾养肝，减轻肝脏负担，增强免疫力。