红豆小汤圆怎么做？
1.将温水倒入糯米粉中，和成面团(糯米粉和温水比例为10：6)
2.取一点面团，搓成小圆球，并依次将所有面团都搓好
3.锅中水煮开，将小圆子倒入锅中
4.煮至快要浮起，将蜜红豆倒入锅中
5.待所有圆子浮起，圆子就煮熟了
6.在汤中加入少许红糖即可
原料:材料红豆克、糯米粉克、清水8杯、温水1杯、红花米少许。调味料糖3-4大匙。
制作方法:重点提示直接揉糯米粉则粉团较干涩，容易裂开。应先烫熟一小块熟粉，和在一起才易揉匀，汤圆才好吃。1红豆泡2个小时，加入上清水8杯煮滚后，放入焖烧锅焖2~3个小时(或以小火煮45分钟)。2糯米粉加上温水揉成粉团，煮开一锅水，将少许粉团投入热水中煮一下捞出，和原来的粉团一起揉匀。3一半粉团加上红花米成红色粉团，分别揉成小汤圆，放入滚水中，待浮上来即可盛出，放入煮好的红豆汤中，加糖拌匀即可。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人
红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解*，对心脏病和肾病、水肿有益；
红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解*抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效
红豆含有相当多的铁，是很平民化的补血佳品，对脸色苍白的女性尤其有帮助，常吃可使肌肤红润。