厨房3种食物看似不起眼,吃得过多肝脏 [复制链接]

大家也都知道，肝脏每天都在为我们人体代谢大量的毒素以及有害物质，使人体不受到病菌的危害，从而减少患病的几率。

因此，肝脏对于人体来说尤为重要，可是，它很容易受到损害，尤其是刚开始受到损害并不会感觉到它不对劲，等到确诊时已经病变非常严重。

其实，生活中很多看似不起眼的习惯会导致肝脏病变，特别是饮食上稍微不注意，就很有可能导致肝病找上门。

一、厨房里的3物，看似不起眼，吃的过多，肝脏硬化越严重

厨房是每天都会做饭的地方，可以说堆放的食物有很多，但是，有很多时候是经不起存放的，一旦存放不当，或者说出现了变质，本着节俭的品德，就会对身体造成损害。

1、发霉的谷物

如：大米、玉米、小米等等，这些食物可以说每个家庭都会存放很多，不会说一次只买一顿的量，可是这些谷物在存放的时候一定要放在干燥阴凉的环境下。

当遇到潮湿的环境时，就会出现霉变的现象，一旦霉变之后就容易产生大量的黄曲霉毒素，而这些毒素很容易造成肝受损。

研究发现，摄入体内1mg的黄曲霉毒素就容易诱发肝细胞纤维化，慢慢的就会变硬。

2、斑点的红薯

红薯可以说深受很多人的欢迎，无论是蒸、煮、炸、烤都非常的好吃，尤其是冬天的时候，吃一个热腾腾的红薯，整个人就会感觉到暖暖的，并且，红薯中含有大量的膳食纤维，能够很好的促进肠胃的蠕动。

可是，一旦红薯出现了斑点，就一定要丢掉了，因为长了黑斑的红薯中含有诸多的有害物质，一旦误食，就会诱发人体出现恶心、呕吐、头晕等现象。

3、腐烂的生姜

生姜作为一种调料，在炒菜的时候，可以说是必备，尤其是煮肉、炒肉的时候，放入一点生姜，能够起到去腥、提鲜的作用。

但是，生姜存放的环境尤其的挑剔，放置不当就很容易导致生姜腐烂，变质，此时就需要及时的处理掉。而这些腐烂的生姜中含有一种剧毒物质，一旦误食就会诱发肝脏受损。尤其是人们常说的姜烂味不烂的说法并不可靠。

因此，以上食物中一旦出现霉变、变质的现象，要及时的处理掉，千万不要觉得浪费不好，再进行加工处理吃掉。因为大部分的有害物质是处理不掉的，这些毒素不仅仅是霉变的部位会出现，就算是好的部分，也已经出现残留。

二、肝脏病变后，身体会有3种异常，莫忽视

1、流鼻血

当肝脏变硬之后，就会出现流鼻血或反复流血的现象。主要是因为肝脏具有产生凝血因子的作用，当肝功能异常的时候，凝血因子无法合成，血小板的数量也就会减少，此时只要出现轻微的碰撞，就会导致鼻孔内的血管破裂，出现鼻出血。

2、全身乏力

当肝脏病变之后，就无法正常的代谢掉体内的有害物物质，此时人体内分泌环境也就会出现异常，不能够很好的吸收能量。当营养不足，人体就会出现乏力的现象。

3、恶心、呕吐

当肝脏病变后，肝功能也就会出现障碍，门静脉高压也就会影响到肠胃道阻性充血，消化吸收功能发生紊乱。此外，肝脏病变后还会影响到胆汁的分泌，此时食物的消化也就会受到影响，人也就容易出现恶心、呕吐的现象。

三、俗话说养肝等于养命，日常做好3件事

1、药食同源

养护肝脏的根本不在于治，而在于补，只有肝脏内血液充足，才能够促进肝细胞的自我修复，滋养肝脏。

对于肝不好的人来说，食补比药补更行之有效，毕竟药食同源。

玫瑰花：解肝火之郁结，和血行气陈皮：顺气生津，解烦止渴桃仁：活血祛瘀，润肠通便薄荷：宣散肺热，利咽喉香橼：理气疏肝、和中化痰桑葚：滋阴补血，生津，润肠枸杞：滋润肝肾，明目降火

进行科学的配比，制成五顺茶，每天用温开水冲泡5分钟，有益于调理气血，梳理肝气，清肝利肾，提升肝功能。

2、常运动

平时运动可以说能够很好的提升身体的抵抗力，改善呼吸系统，增强消化功能，也有助于促进身体内有害物质的排出，降低肝脏的负担。

建议：每周运动4~6次，首次运动在15分钟左右，后根据个人体质，逐渐增加运动量，切记，要循序渐进。

3、常体检

对于肝不好的人来说，检查尤为重要，每6个月就需要检查一下肝功能，而对于正常人来说，每6年需要坚持一下乙肝五项。

检查前的注意事项：

体检前3天，避免喝酒，避免油腻；保证充足的睡眠，避免高强度运动，避免过度劳累；检查肝功能、做B超之前，要空腹；避免在生病期间做检查，比如感冒、发烧等。