在人体五大脏器中，每个成员都具有重要作用，其中肝脏，主要是以代谢为主的器官。它所扮演的角色承担着众多工作，如储存肝糖、分泌合成蛋白质等营养物质、解毒额、消化等。
在《素问·五脏生成》：“肝之合筋也，其荣爪也。”肝又为将军之官，主谋虑。可见，肝脏对身体健康的重要性。但肝脏是表面坚强，内心柔软的战士，说它坚强是因为痛了它从来不表现出来。
说它柔软是因为它极易癌变，而且在平时的饮食中，肝脏不会出现疼痛和不适，但是不代表它没有问题。有人认为经常吃花生，肝脏的负担会越来越重，这是真的吗？
肝病不能吃花生吗？
医院孙新荣主任说，肝病患者是能吃花生的。在五谷中花生是很好的保健食品，具有养胃护肝之功效，既然花生有那么好的特殊效果，那么肝病患者当然可以吃花生了。
不过，肝病患者不能多食花生，每天要适量而止，不要过量吃。因为花生中所含的油脂比较高，容易加重肝脏代谢负担，甚至加重肝细胞内脂肪的沉积，容易形成脂肪肝。
另外，肝脏是人体重要的消化器官，肝脏不好的患者通常消化功能会有一定程度的减退。花生当中的油脂比较高，通常难以消化，过多吃花生后，有可能会消化不良，导致出现腹胀、腹痛等症状。
提醒：若想肝功正常，少吃“白1黄”
1.白砂糖
为了让肝脏维持健康状态，最重要的就是少吃白砂糖。很多人在饮食过程中经常使用白砂糖调味，这样食物吃起来会有一股甜味，对于爱吃甜食的人来说白砂糖是经常用到的调味品。
但是白砂糖摄入过多容易升高血糖，而且这些糖类物质摄入过多，还会增加肝脏的代谢负担。而且更容易形成糖尿病，高血压，带来的影响十分显著。
2.白肉
这里所说的白肉，其实就是指肥肉，很多人喜欢吃涮羊肉、肥肠等食物，这些食物确实吃起来很美味。但是美味的同时，对肝脏的伤害也是非常大的。
而且往往这些食物还会搭配重口味的调料，比如花椒、味精等，这些东西吃进身体里，很容易加重肝脏的负担。
同时也有可能会导致血液里的胆固醇含量增多，造成各种血管问题，因此肝脏不好的人，要少吃肥肉。
.白酒
白酒的主要成分是酒精，大部分酒精通过肝脏解毒和代谢。酒精可转化成乙醛，若无法及时在体内分解，是可能会引起肝细胞变性或坏死，导致肝脏功能降低的。
而经常喝白酒的人，也更容易患上酒精肝或酒精性肝硬化，所以肝功能不好的人不能喝白酒。
油炸食品
众所周知，油炸食物含有较高的热量，就算是身体好的人吃多了，也容易使体内堆积过多毒素，何况是肝不好的人。常见食物类型包括薯片、炸甜甜圈、炸鸡块等。
油炸食品含有大量胆固醇、饱和脂肪、反式脂肪等物质，不仅会增加肝脏功能负担。还会增加肝细胞发生变性的风险，不利于肝脏功能恢复，甚至会诱发或加重肝区疼痛、肝腹水、食欲减退等症状。
多吃4种常见食物，有助于调理肝脏
1.银耳
银耳这种食物具有补气滋阴、强精补肾、提神补脑、延年益寿、美容嫩肤、补气滋阴的作用。银耳中所含有的多糖成分可以有效保护肝脏的功能健康，提升肝脏的解毒作用。
肝脏不好的人经常性食用银耳，不仅可以促进肝脏健康的恢复，同时还可以有效增强个人的免疫力和抵抗力。
2.胡萝卜
胡萝卜甜脆的口感，非常受大家的欢迎，而且胡萝卜当中还可能会含有大量的维生素c。胡萝卜素以及多种的营养物质，还可以有效的补充人体所需要的微量元素。
而且要是经常多吃胡萝卜的话，还能够明目，有效的护理肝脏的健康。而且胡萝卜素的功效，但是肝脏有效的辅助肝脏代谢解毒的功能。
.柠檬
柠檬是一种含有大量柠檬酸的物质，这种酸性物质可以在一定程度上促进肝脏的功能，加速其分泌胆汁。
从而帮助肝脏排毒最终起到较好的养护作用，肝脏功能不佳者在日常生活中可以将柠檬泡水或者打汁食用。
4.荔枝
经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。
因此，在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝，以此来增强肝脏功能。
阅读延伸：日常件事也能养肝护肝
1.要有一颗乐观的心态
人生虽有不平之路，但我们要坚信人生没有过不去的坎，一味的生气、郁闷，都无济于事。无论发生什么，都要积极乐观的去面对。
而保持好心情是拥有健康肝脏的前提，面对生活的种种不如意。要学会缓解压力，要做到不抑郁和少愤怒，保持积极乐观的心态。
2.补充充足的蛋白质
补充蛋白质对肝脏健康至关重要，充足的蛋白质，可有助帮助受损的肝脏再生和修复。所以，生活中可以多吃一些富含优质蛋白的食物。
比如蛋类、奶类，豆类等等，都含有优质蛋白，当然也可以每天早上坚持吃1~2个鸡蛋，也能起到养肝护肝的作用。
.早起排便
人体的粪便之中含有大量的毒素，需要及时的排出来，避免身体毒素的堆积。而在早起之后进行排便，则能够快速地排出身体之中的废物，且经过一整晚的调整和修复，也能够更好地降低对身体的影响。
因此在早上起床之后应当及时排便。部分人没有规律排便，长时间便秘让身体积累着有害物质，肝脏也容易受到伤害。因此，要坚持好的排便习惯，早起及时排便，才能保养好肝脏。
